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10º Fiesta del Alcaucil Platense
Juan Carlos Alcaucil

Durante los días 1 y 2 de octubre se realizó la 10º Fiesta del Alcaucil Platense en 17 y 71, en el predio de la Estación Provincial del barrio Meridiano V, organizada por la Asociación de Productores de Alcaucil de La Plata y auspiciada por el Consejo Consultivo de Asociaciones Civiles de la Universidad Nacional de La Plata.

La actividad presentó una programación que incluyó entretenimientos, clases e intervenciones gastronómicas de reconocidos chefs. Además, miles de visitantes degustaron platos típicos elaborados con alcauciles y apreciaron la muestra viva que presenta todos los estadíos de la planta en su proceso de producción.

Juan Carlos Alcaucil 1

Alcaucil