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11°Fiesta del Alcaucil Platense
Organizada por la Dirección de Gestión Sustentable de Recursos de la Universidad Nacional de La Plata

Los asistentes podrán adquirir alcauciles frescos en los stands, probar platos típicos en el patio de comidas y disfrutar de diferentes eventos durante los 2 días. Habrá shows musicales, cocina en vivo y, el domingo, el programa televisivo Cocineros Argentinos transmitirá en vivo de 14 a 16 hs.

El Alcaucil Platense es un producto representativo de la Ciudad de La Plata, reconocido a nivel regional y nacional. La iniciativa pretende difundir el impacto que genera este producto tanto en la economía como en la gastronomía local.