Los asistentes podrán adquirir alcauciles frescos en los stands, probar platos típicos en el patio de comidas y disfrutar de diferentes eventos durante los 2 días. Habrá shows musicales, cocina en vivo y, el domingo, el programa televisivo Cocineros Argentinos transmitirá en vivo de 14 a 16 hs.
El Alcaucil Platense es un producto representativo de la Ciudad de La Plata, reconocido a nivel regional y nacional. La iniciativa pretende difundir el impacto que genera este producto tanto en la economía como en la gastronomía local.